Торт с чудным названием Норка крота - это шоколадный бисквит,

Торт с чудным названием Норка крота - это шоколадный бисквит, бананы и творожно-сливочный мусс. Должна сказать, получается вкуснейший торт!

Шоколадный бисквит "Перфект":
Яйца среднего размера – 5 шт.
Сахар – 200 г + 50 г
Ванилин – 1 г (или ванильный сахар – 10 г)
Вода – 100 г
Растительное рафинированное масло – 100 г
Мука – 200 г
Какао порошок – 30 г
Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
*Форма Ø 23-26 см

Мусс и начинка:
Творог – 400 г (желательно не сухой)
Сахар – 200 г
Сметана – 100 г (если творог сухой)
Сливки для взбивания или жирная сметана – 300 г
Шоколад – 100 г (можно без)
Бананы – 4-6 шт.

Украшение (по желанию):
Шоколад – 20 г

Видео рецепт: https://youtu.be/Rj5H1zjA_vw
TranslateShow original text

Торт Норка крота

Очень надеюсь, что мой рецепт будет кому то полезен.
hop over to here